Nowe technologie przeobrażają branżę gastronomiczną, ulepszając tryb, w jaki restauracje obsługują konsumentów i administrują swoim interesem. Kody QR, punkty samoobsługowe, bądź zastosowanie AI stają się raz za razem bardziej wszechstronne,...

Kuchnia jest nie wyłącznie źródłem pożywienia, jednakże także to pojęcie kulturowe, które sprzęga się z folklorem, historią i gustem. Wszystkie miejsca świata kryją w sobie spektakularne gusty, jakie zniewalają upodobania ludzi z rozlicznych...

Dieta wegetariańska to styl odżywiania, w którym wyklucza się z jedzenia mięsa, ryb i pozostałych produktów odzwierzęcych. Bazowym składnikiem jadłospisu są artykuły pochodzenia roślinnego czyli: warzywa, owoce, zboża, orzechy, rośliny...

Aminos kokosowy - lepsza alternatywa dla sosu sojowego?Aminos kokosowy jest sosem powstałym poprzez połączenie fermentowanego nektaru pochodzącego z kwiatów kokosa oraz naturalnej soli morskiej. Uznawany jest za doskonały zamiennik tradycyjnego...

Ciecierzyca, występująca również jako cieciorka, jest jednym z cenniejszych składników zdrowej diety. Z jakich względów warto sięgać po tę roślinę strączkową? Jak może ona wpływać na nasz organizm?